Dorian (Le)
Biographie
Tea-room puis restaurant qui porte le nom de sa propriétaire, Gita Dorian, qui l'ouvre en 1957. L'établissement est racheté en 1973 par Paolo Pettina, qui en fait un restaurant.
Adresse historique
1967: Genève, rue Jacques-Balmat 9 (aujourd'hui place René Payot, 1)