Chocolat Kohler

Entreprise créée par les frères Charles-Amédée (1790-1874) et Frédéric Kohler, les fils d'Amédée Kohler (1761-1833), un commerçant en denrées coloniales à la rue du Grand-St-Jean 3 à Lausanne (depuis 1793). Jean-Jacques. L'entreprise fusionne en 1904 avec Daniel Peter à Orbe, puis, en 1911, avec Alexandre Cailler à Vevey. Elle est finalement reprise par Nestlé.